蚕豆炒河虾能量满满,下饭绝佳

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吃过很多的虾和虾，大家应该也吃过吧，而今天我来教大家做的是一道很特别的菜，是一道蚕豆和虾，自从我一个表妹嫁到江浙沪那边之后，就解锁了很多好吃的东西，这一到蚕豆和虾就是他教我做的，这是一道非常好上手的一道家常小炒，味道很鲜美，大家喜欢吃虾的一定不要错过。想起这个菜，就让我想起那年在江苏找我表妹，表妹嫁到那还是年的事情了，而现在的他已经成为人母，也成为妻子了，记得以前的他特别爱贪玩。根本没有想过要结婚这回事，自从遇到了妹夫之后，他直接变了个人，从一个活泼乱跳的小女孩直接成为了一个会家务懂事的小女人了，而按照辈分我们那边我是叫他表妹的，他是我一个远方亲戚的女儿，但我们的关系特别的好，尽管他身在远方，但他每年回来都会主动自己做饭。毕竟每个地方的习俗和菜都是不一样的，他也想让我们尝尝他每天做的菜是什么味道，而我们也想让他尝尝我们每天吃的菜，但毕竟他是我们这里土生土长的人，就相当于来说他两个地方的菜都会做，她自从结婚之后，直接变了个人，尤其是是有孩子之后，很多人都说一个人爱不爱这个家庭就看孩子，其实并没有这样，很多相爱的家庭并不是因为有了小孩子更加相爱，孩子只是你们感情中的一个寄托，你们老了之后的一个寄托罢了。这道菜表妹教我做的时候还是在去年的时候，那时候他回家过年，我吃起来味道很好，就让他教了我，她说这是他们那边的经常炒的菜，她去了江苏学会了很多菜你放假无聊就在家里研究菜谱，怎么做菜，给孩子吃，怎么样更营养等等。现在我来教大家如何制作这道菜。首先这做这道菜需要准备到的用料是：面条鲜两勺。河虾，小的那种河虾克。蚕豆没有剥开皮的蚕豆克在准备生姜一小块。小葱一小把。白糖一小许。盐少许。清水少许。料酒少许。首先将准备好的食材全部放在网里面装好，先把河虾清理干净，然后控干水分，把河虾的胡子剪掉，虾须和大脚。全部剪掉。但是一般购买回来的和虾是不需要处理的，因为在买的时候他商家就会帮你处理，然后把香生姜切成丝。把葱花切成段，再起锅烧油把姜丝放进油里面翻炒均匀，炒出香味之后把洗好的河虾倒进去快速翻炒均匀，炒出变色变成微微的红色之后再加一勺料酒，然后再炒一分钟左右，就把河虾盛出来，在起锅烧油，放入刚切好的葱花的白色部分再把蚕豆放进去快速翻炒均匀炒至两分钟左右，倒入清水焖煮，十分钟左右闷好之后再把河虾倒进去。混合均匀再倒入一点面条鲜扎两勺面条鲜之后再撒上盐，放一点点白糖，白糖当然是提鲜的，放入白糖之后翻炒均匀，再撒上葱花，一道美味的河虾炒蚕豆就做好了，喜欢吃和虾的宝宝们不要错过这道美食哦，今天小谢就说到这里了，我们下期再会。