在家吃饭蚕豆只会做葱油的吗来试试这道
2022/6/4 来源:不详多一种途径,多一种表达
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居家期间,每天的菜品搭配也是一个让人头疼的问题。蚕豆只会做葱油的吗?今天教大家炒一道——
家常蚕豆
食材
蚕豆g
香菇5朵
蒜末少许
姜末少许
五花肉g
小米辣少许
生抽少许
蚝油少许
盐少许
葱花少许
做法
蚕豆去皮洗净,下锅焯水5分钟,控干备用;
五花肉洗净切碎,下锅炒出油;
下蒜末、姜末、小米辣末翻炒;
再下香菇片翻炒;
最后下蚕豆瓣翻炒,放生抽、蚝油和盐翻炒均匀;
最后撒葱花,出锅。
食谱来源:下厨房App
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