营养从不缺席,低卡路里的健康餐,吃要明明

火腿蚕豆冬瓜汤：锅中放清水，把火腿片放入，放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟，放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板，小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明，放盐和鸡精调味即可，这样的搭配不知道你吃过吗？

辣鸡脖：用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用。将鸡脖子洗净后切成小段，锅中倒入清水，凉水下入切好的鸡脖子，加少许老抽调色，同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡脖子，大火让水开后，撇去浮沫，转中火炖20分钟左右即可。将煮好的鸡脖子捞出晾凉，锅中加少许底油，油热后倒入调好的酱汁，不停的按一个方向搅动，待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡脖子，翻炒均匀之后，就可以等待美食上桌啦！

大闸蟹粉丝煲：姜切片，大闸蟹洗净斩大块，粉丝用温水浸泡、瑶柱和虾干均用清水浸泡；锅内放适量油，加热至7成热，放入大闸蟹块煎2分钟；将蟹块翻面继续小火煎2分钟，加入姜片、瑶柱和虾干，翻炒1分钟；放入泡好的粉丝；加入2汤勺酱油；加入1汤勺XO酱和少许黑胡椒粉，翻炒均匀，收干酱汁即可，鲜香美味。

燕麦牛奶烤香蕉做法，燕麦中倒入g牛奶，搅拌均匀，放入一个鸡蛋，打散。香蕉切片，葡萄干洗干净，铺上香蕉片，撒葡萄干。烤箱度，中层25分钟，盖锡纸15分钟，即可。美味早餐开始啦，你心动了吗？

黑椒牛仔骨：牛仔骨洗去血水。沥干水分，放进黑胡椒、耗油、酱油、料酒、姜片、白糖、老抽搅匀后，放进生粉搅匀。锅里放油，放进牛仔骨煎至7成熟。另起锅放进姜、蒜爆香，然后放进牛仔骨炒匀，再放进红青辣椒炒匀，最后出锅就能吃了，香气扑鼻，太令人享受了。

酸豆角炒鸡胗：鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末，鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右，锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香，加入腌制好的鸡胗，炒至变色后，加入酸豆角，翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟，加入青红椒，加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅，很好吃的一道菜。