你和幸福就差这一份妈妈手中的安心味雪菜炒
2025/7/22 来源：不详又到一年蚕豆季，想起小时候妈妈煮的各种蚕豆美食啦，完美复刻，耶
Bycherry
用料
雪菜半袋蚕豆克姜片4片油6汤匙
做法步骤
1、新鲜蚕豆去壳，有些太老了，就给它去皮了，锅中烧水，水中放油盐、油，水开后倒入蚕豆米，简单焯水一分钟，去除蚕豆的青丝味，捞出沥水备用
、锅中放油，姜片爆香
3、倒入雪菜爆炒，炒出雪菜香味即可
4、倒入焯水后的蚕豆米
5、翻炒均匀，加一点水，简单焖一下即可
6、快来尝尝吧，现在是吃蚕豆的季节咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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