年度盘点高分书刊阳台种菜大全,直抵

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-----精选段落-----

第八章芽菜类

1．选好的黑豆种子放入容器中清洗干净后，浸种8～12小时；

2．浸泡好的种子平摊到铺有保湿纸的育苗盘中；

3．用黑薄膜盖住，每天喷2～3次清水，1～2天即可出芽；

4．待播种3～4天后，苗高2～3cm时见光培养，每天继续喷2～3次清水；

5．6～7天即可采收。当两片子叶变绿色，苗长10～15cm左右，两片子叶略张嘴而真叶没长出之前采收。

蚕豆苗

蚕豆苗中含丰富的氨基酸和钙、钾、镁等矿物质、维生素C、胆碱等，有延缓动脉硬化、降低胆固醇、益气健脾、健脑、预防心血管疾病等作用。可炒食、可做汤，或涮火锅。

操作步骤：

1．选好的蚕豆种子放入容器中清洗干净后，浸种12小时左右；

2．浸泡好的种子平摊到铺有保湿纸的育苗盘中；

3．用黑薄膜盖住，每天喷2～3次清水，1～2天即可出芽；

4．待播种3～5天后，苗高2～3cm时见光培养，每天继续喷2～3次清水；

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