海鲜豆子芽嵌糕,七月七过小人节,游客去浙
2022/8/13 来源:不详要说到去浙江旅游,大多数人想到的会是乌镇和西塘古镇这种较热门的古色古香的景区景点,然而一个好地方在交通便捷的今天,是藏不住的,在浙江东南部有这么一个沿海小镇,千禧年第一缕曙光照耀的地方,有山有石有海有沙滩,小吃和海鲜能满足你的胃,打渔和民宿给你极强的旅行体验感,众多游客去后纷纷评论道:如今去浙江不再是乌镇和西塘了。
这个小镇就是浙江温岭的石塘小镇,享有“东方巴黎圣母院”、“千年阳光镇”等极高荣誉称号,听着就很美不是吗?小镇也是近些年才渐渐进入大家的视野,实际上现在也还未完全发展成熟。曙光园中心屹立的千年曙光碑是石塘镇的一个标志性建设,它不仅仅是一个景点,更是石塘人民迎接曙光争丰收、发奋图强的雄心和朴实的民情。
如果来石塘没有尝遍它的美食,那你很可能会开始来石塘的第二次计划。作为一个海边小镇,海鲜绝对是少不了的。选用一条三斤以上的野生黄鱼,就用家常的烧法,配以蒜叶、香菇、猪油等配料,选用黄鳝煮熟切丝,放入豆干面和佐料一起翻炒,做一份令人回味无穷的长屿黄鱼配潘郎鳝面。
被津津乐道的豆子芽原料实际就是蚕豆芽,但是石塘人民对此做法十分讲究,豆芽发芽后不能胀水,烧豆子芽时讲究的是火候,并不会配以鸡汁、高汤,一勺猪油、撒上葱花,即可上桌。嵌糕是石塘的一道传统小吃,韧性筋道,可做成饼状,把炒粉丝、土豆丝包进去,配上一碗甜甜滑口的豆腐脑,就是一份完美的早餐。
石塘镇的七月七是一个别具特色的节日,人民把它称为小人节,民间认为织女是儿童的保护神,亲切的称织女为七娘妈,七夕是七娘妈的生日。七夕当天,大人会祈愿未满16岁的儿童成长,祭拜织女,扎彩亭、彩轿等手工艺术品,这些古老的民风民俗流传至今。
石塘的民宿是一大旅游特色,游客可以包船外出打渔,然后去厨房进行加工,旅行体验感可以说是超级棒了。其实来到石塘,不用刻意去寻找景点,因为这里的每一处都可以生景生情!