味道鲜美的蚕豆,市场非常广阔,有兴趣就来

蚕豆是我们日常生活中经常接触的一种食物，有的地方把它叫做胡豆，大概是因为它来源于海外的原因吧！蚕豆大家都喜欢吃，尤其是在酒桌上的时候，人们都喜欢叫上一盘蚕豆作为下酒菜。蚕豆的做法非常简单，仅仅是一锅清水家上一把盐就可以调制出一锅美味的水煮蚕豆来。既然有着这么多人喜欢，农人们当然投其所好来种植胡豆了。在我国，蚕豆的种植面积非常广泛，每年能够创造很大一笔收益。然而有的种植户却发现自己种植蚕豆的量很大然而产量却上不去，质量也很差，但是却找不到原因。所以今天笔者在这里介绍一下科学的蚕豆种植方式。

首先，种植蚕豆应该选择那些质量高的，看起来没有什么病变样子的品种，良种才能孕育出来高品质的果实。选地的时候一定要注意土质要松软，土层要深厚，这样才有利于草都的生长。选择好土地以后我们不要急于下种，而是要把整块土地进行翻犁，翻犁以后要让太阳照射一段时间，一来是为了清除土中那些病菌，二来是让土质更加松软，有利于植物根瘤的发展，从而给蚕豆提供充足的生长养分。

下种的时候要注意蚕豆植株之间要有足够的生长空间，这样不仅仅有利于我们对蚕豆田地的除草工作，也有利于植株的成长。有的农人总是认为栽种的越多以后收的越多，这种想法时完全错误的。只有适宜于土地的在中数量才是最好的，最科学的。

等到蚕豆幼苗出来以后，我们要做的就是浇水和施肥。浇水的时候要控制水量，千万不能让水浸没蚕豆植株，只要土层上略显湿润就可以了。

施肥我们可以选择一些农家肥，这样以来可以减小生产成本，二来对于植株成长也有着很大的效果。中期蚕豆植株成长起来以后，我们要注意及时进行修枝剪叶，这是为了让蚕豆植株能够把营养集中在挂果的枝叶上，从而使得果实可以尽快成长起来。

到了后期蚕豆果实渐趋成熟以后，我们还需要给其再浇一次水，保持田地内湿润即可。等到蚕豆植株的颜色渐渐地由绿色转变为深绿色乃至黑色，证明我们就可以对其进行收获了。具体来说我们可以分批次进行收获，从植株最下面到最上面，完成整个蚕豆收获的流程。