蚕豆和它一起吃,健脾开胃,提高记忆力,让

蚕豆和它一起吃，健脾开胃，提高记忆力，让我来教你怎么做

哈喽，你们可爱的小编又来了，又到了和大家分享美食的时间了，我们所做的每一道美食，都是需要由多种食材的碰撞而成，它们可以形成多种形状，有时候你都想象不到食材可以变成自己认不出来的样子，而且做出来既美观又美味，这样的美食数不胜数。如果将美食比喻成人与人的相遇，有的叫邂逅偶遇，有的叫天作之合，有的又叫相见恨晚。美食的碰撞可以擦出许多火花。人世间唯有爱与美食不可辜负，如果辜负了爱，就不要辜负美食了。每天我们都会重复的思考一个问题，那就是要吃什么，这样的小烦恼天天会有，别着急，跟着小编来，让你做饭不用发愁。

春天是个万物复苏的季节，是个蔬菜成长的阶段，鲜嫩的蔬菜可以让我们的胃得到更大的满足。蚕豆作为一种营养价值较高的豆类一直深受大家的喜欢，而且小编每次吃蚕豆的时候总感觉有一股淡淡的香味，那应该就是豆香味吧。现在我们在城市里待得时间时间太长，有时候吃不到新鲜的蔬菜，很是怀念小时候在家里田地摘上的蔬菜，觉得特别香。那今天小编给大家分享一下蚕豆炒韭菜怎么做，让我一起学起来吧！

材料：

韭菜、蚕豆、盐、油

做法：

将韭菜择好洗干净沥干水分，然后切成小段备用，将蚕豆剥好洗干净备用，锅中倒油烧热，将准备好的蚕豆倒入锅中翻炒一会儿，加入适量的清水中火焖至水干，接着将韭菜倒入锅内和蚕豆一起炒，直至炒至韭菜断生再加适量的盐就可以出锅了。

功效：

蚕豆炒韭菜是一道不容错过的菜肴，它的营养价值的非常高的，蚕豆中含有丰富的蛋白质和钙元素，吃蚕豆可以促进消化，而且不仅蛋白质多，而且里面还含有磷脂和胆碱的成分，可以促进大脑的发育，给孩子吃可以增强记忆力，让孩子的脑袋更加聪明。蚕豆和韭菜的搭配可谓是天作之合，韭菜中的植物纤维可以促进肠道的蠕动，帮助身体排出毒素，韭菜还可以帮助降低胆固醇，对于预防直肠癌也有很大的作用，长期加班的朋友也可以尝一下这道菜，可以增强身体的免疫力哦。

小贴士：

蚕豆和韭菜一起吃虽然营养价值高，但一定不要过量食用，过敏体质的人也也不要食用哦。而且蚕豆一定要炒熟以后再食用，以防出现中毒的情况哦。

好了，今天的分享就到这里了，这样简单的蚕豆炒韭菜，你学会了吗？学会就赶紧尝试的做一下吧，特别好吃，香脆美味。我自己反正是按照做法来了一遍，非常成功呢，心里有点小激动！嘿嘿！不知道看了这篇文章对大家有没有帮助，如果对大家有帮助的话可以帮小编分享分享，顺便点个赞哦！我每天都会给大家带来不一样的菜谱，大家可以