韭菜炒蚕豆香哈菜谱

作者：心蓝

用料

韭菜一把

蚕豆一碗

油适量

盐适量

蒜蓉适量

鸡精适量

做法步骤

1、没有剥皮蚕豆买回来备用

2、剥去蚕豆外夹

3、蚕豆过水

4、煮一会儿捞起备用

5、韭菜洗干净

6、韭菜切段

7、热油锅爆香蒜蓉

8、放蚕豆粒入锅翻炒

9、给一点点盐，半碗开水煮三五分钟，让蚕豆入味

10、待汤汁收汁

11、放入韭菜段

12、翻炒均匀，给鸡精

13、搅拌均匀关火出锅

14、成品

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