为什么忻州被称作中国杂粮之都

中医治疗白癜风方法 http://m.39.net/pf/a_4347857.html

山西是中国的杂粮王国，因地势高、黏土质、气温低，杂粮种植得天独厚，成为中国杂粮产业的主要种植生产区域之一。在山西的三大杂粮主产区“晋北、晋西北、晋东南”中，忻州以超过1/3的占比，成为山西杂粮产区的重要角色。年忻州被授予“中国杂粮之都”称号，杂粮品牌一步叫响，忻州也成为山西省委、省政府确定的优质杂粮产业重点建设区域。

图片来源于网络

独特山岭地貌杂粮种植沃土

山西东临太行山脉，西部接壤吕梁山脉，河谷纵横，属于典型的山岭地貌。地势起伏，灌溉难度较大，却是杂粮种植的有利因素。忻州位于山西省中北部，这里昼夜温差大，独特的海拔、气候形成充足的日照环境，空气、土壤、地下水都保持着相对原始的状态，具有非常好的杂粮种植环境。可以说先天的自然条件，是忻州杂粮产业发展的强大优势。

图片来源于网络

杂粮品类丰富产量首屈一指

忻州是山西省最大的杂粮产区，种植杂粮已有15大类、余种。其中主要杂粮可简称为“一梁（高粱）”、二薯（马铃薯、红薯）、三麦（燕麦、荞麦、藜麦）、四米（小米、黄米、糜米、甜糯玉米）、五豆（红芸豆、大豆、豌豆、蚕豆、绿豆）”，总种植面积约万亩，是全市农作物面积的1/2、全省农作物面积的1/4；总产量60吨以上，是全省产量的1/3。面积和产量均居省内榜首。形成了“世界杂粮看中国、中国杂粮看山西、山西杂粮看忻州”的产业地位。

图片来源于网络

天然绿色品质赞誉实至名归

忻州山高水清、气候适宜，土壤和空气几乎处于原始状态，没有受到外界污染。在杂粮的种植生产过程中不施化肥、不打农药，属于纯天然绿色食品，因此还被公认为具有特殊食疗、食补的农产品。忻州杂粮品质好，富含蛋白质、维生素、微量元素等，较外省同品类杂粮营养成分高出2-3个百分点，具有难以抵挡的山野绿色之美。忻州的诸多特色杂粮产地被冠以国字头荣誉，中华红芸豆之乡、中国藜麦之乡、中国亚麻油籽之乡、中国甜糯玉米之乡......忻州杂粮所获荣誉不胜枚举，中国杂粮之都实至名归。

图片来源于网络

为促进忻州杂粮产业发展，擦亮“中国杂粮之都”招牌，忻州市委、市政府坚决把杂粮作为战略性产业，作为调整农业产业结构的主攻方向，以创建“忻州杂粮”中国特色农产品优势区和建设国家级忻州杂粮市场为抓手，打造中国杂粮产业高质量发展的世界级杂粮交易交割平台，为中国杂粮产业高质量发展奠定坚实的产业基础。按照市政府的安排部署，采取多元化投资建设机制，成立混合所有制企业“忻州粮忻谷都杂粮交易有限公司”，负责国家级忻州杂粮市场的投资、建设、运营工作。基于此，作为中国杂粮之都的忻州，主动撑起国家级杂粮市场这面旗帜，为中国杂粮走向世界摇旗呐喊。

效果图

来源：中国经贸融媒体中心