蚕豆这么做,很多人没吃过,比炒的香,比炸

2022/10/28 来源：不详

中国的蚕豆，相传为西汉张骞自西域引入，蚕豆可谓在我国从古至今都深受大众的喜欢。蚕豆别看个子小，营养价值可是一点都不少，日常生活中我们可要多吃！

蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，它的营养丰富，每克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。

哈妹分享大家一道蚕豆的新做法，比炒的香，比炸的健康，还原食材最本真的美味我们可以用蒸，跟着哈妹一起看看蒸蚕豆的做法吧！

蒸蚕豆

配料:蚕豆克、盐适量、糖适量、生抽适量、油适量、葱适量、辣椒适量烹饪步骤:1.成品图来一盘

2.选择新鲜的蚕豆

3.把外皮去掉

4.把蚕豆洗净

5.上锅大火蒸5分钟

6.盐，生抽，糖，鸡精调汁

7.锅内爆香葱末，加入汤汁煮开

8.加入葱花

9.再加入辣椒

10.浇入粒汁

11.一起品尝吧！