立夏五色杂豆饭豆果美食

2025/4/22 来源：不详

这是一个假期快要结束了吃碗碳水冷静下的故事……高碳低脂中蛋白，配上水煮菜特别安全-----01.05.05

Bysure汪

用料

大米五十克糯米五十克火腿片两片青豆一百克胡萝卜小半根小香菇七八朵红豆三十克红薯一小个鹌鹑蛋可选黄椒可选

做法步骤

1、根据自己想要饭量泡米抓青豆，大米糯米对半开鲜豆冻豆都可以

、泡米水滤掉把米倒锅/煲里，撒上层提前切好的火腿片，低脂低碳高蛋白那种

3、再撒上层速冻青豆玉米粒什么的，新鲜豌豆嫩蚕豆加进去会更鲜

4、提前泡软泡透切小粒的小香菇增香，顺手从冷冻抓出来的胡萝卜粒配色

5、加二三十克蜜红豆和一只小红薯进去解解馋，喜欢咸饭的胖又就别加了，加点儿生抽盐切上些香肠腊肉的都挺好

6、根据锅锅出息程度加水，盖上盖搁灶上大火煮开转小火，耐心把薯咕嘟熟

7、块儿小的话用不了十分钟，估摸着差不多了开盖揪块尝尝小心烫，确认能吃了就先挪出来吃着我好饿

8、(隐约记得立夏好像也要吃蛋的所以)顺手洗俩鹌鹑蛋扔进去，继续把米焖干把蛋烘熟就好了，黄椒粒加不加都可以

9、关火焖个三五分钟再开盖往外挪，想吃豆舀豆想吃米盛米，全都要可以直接抱锅吃

10、走了哟，明天见~

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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