竹叶菜,自然神秘与奥妙孕育法则下的野草,

2024/12/8 来源：不详

万物皆有灵，每一种存在都有其独特的意义与价值。在自然环境中，其有着神秘与奥妙的孕育法则，并维持着这个世界的平衡。

在这样的环境下，每一个物种，都拥有一套属于自己的生存法则。不容易生存的植物，通常都会塑造出神秘而独特的“个性”，或是外在鲜艳的色彩，或是含有强烈的毒性，这都是为了预防自身灭绝的“生存智慧”。

不过，因为人为开垦、科技发展、经济利益等诸多因素，许多原先生长在自然环境中的野生植物、野生动物，逐渐地减少、失踪甚至灭绝了。有些植物被发掘了相关功效，因而被“人工种植”，算是还给它们一个适合的生存空间吧。但是，这样人造的生存空间是无法与一个庞大的、生态的自然环境相提并论的，其效用亦应该如此。

因此，所谓的野花野草，变得越来越珍贵。不仅是野外求生的好食材，也可以是强身健体的好药材。比如说，随处可见的竹叶菜。

竹叶菜，学名饭包草CommelinabenghalensisLinnaeus，又叫千日菜、卵叶鸭跖草、圆叶鸭跖草等。同属的鸭跖草与它模样相似，常被误会为同种。其花极小，花汁可作青碧色颜料，用于绘画。叶子圆钝，边缘常呈波状，且有明显叶柄，而鸭跖草则无。从气质上看，鸭跖草清丽，饭包草呆萌，一望便知。

根据《本草纲目》记载，竹叶菜性寒，味甘、微苦。归肺经、胃经、膀胱经。为清热解毒、消肿利尿之良药，主治小便短赤涩痛，赤痢，疔疮。此外对麦粒肿、咽炎、扁桃腺炎、宫颈糜烂、腹蛇咬伤有良好疗效。

竹叶菜，是美味的野菜。有清清的香，有淡淡的甜，尝过一次你就不会忘。虽然到处都可以看到它的身影，但是它身姿纤细，要摘够一盘，得费不少功夫。世间的东西，大凡都是这样，物以稀为贵。

食用竹叶菜这样的自然美味，要应时令。春夏时节，温暖、湿润，最适宜竹叶菜生长。采摘肥嫩多汁的嫩茎叶，凉拌、清炒、炝炒，或是煮汤都非常美味。

清炒竹叶菜

竹叶菜，还可以做茶饮。用鲜叶或晒干后泡水当茶喝。据《江西草药》记载，鸭跖草30克，蚕豆花9克，水煎当茶饮可治疗高血压。

竹叶菜虽然好，但是也有禁忌。它有抗菌、抗内毒素及镇痛作用，同属植物Commelinapallida茎叶的水浸剂或煎剂能兴奋子宫、收缩血管，并能缩短凝血时间，因此，女性生理期并不适合食用。再者，性寒，脾胃虚寒者也慎食。

此外，我觉得，竹叶菜也可以作为庭院植物。其矮小、葱茂，且繁殖能力强，喜欢在肥沃湿润的地方生长，所以常常可以在水稻田里面找到许多。这是让农民们头痛的“野草”，对喜欢花草的人来说则是宝贝。覆盖地表，垂直景观营造，不能太美！蓝色的小花如同精灵点缀其间，可爱至极！你喜欢吗？