曝光令人作呕你吃的口水蚕豆,可能真的

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“脚踩酸菜”的阴影还没有过现在又来了嘴剥蚕豆？？？不是老师吓大家你吃的口水蚕豆可能是真的口水蚕豆半分虚假宣传都没有……近日，有媒体报道，在云南昆明云山村一家农副产品加工坊，工人竟直接用嘴剥蚕豆皮。

现场已经剥好的蚕豆上，还可以看到疑似牙齿咬过的痕迹。

即便市场监管所工作人员来到现场，作坊内工人们并不在意，依旧在用嘴剥蚕豆。若不是执法人员到场，这些“口水蚕豆”将被送到批发市场批发。面对执法人员，老板却辩称自己是生意太好招同行嫉妒并遭举报。

据报道，现场所有工人及负责人

均无法出示健康证

随后执法人员联系到加工作坊的老板

询问相关情况

执法人员共查获用嘴剥的蚕豆98.4公斤执法人员对蚕豆进行了销毁防止流入市场同时对老板进行批评教育要求其写下保证书杜绝口水蚕豆有没有觉得处罚太轻了？对于这种不尊重消费者行为特别是食品安全及卫生问题要下重锤批评教育有用吗？

来源：中国青年报

视频可以看到工人们不停地把蚕豆放进嘴里一咬，一吐，一挤……一颗蚕豆剥好动作一气呵成这一轮“口水蚕豆”让不少吃货的世界又塌了房

红星评论：嘴剥蚕豆皮，

食品加工怎能“有口无心”

一个不讲卫生的“口水蚕豆”加工作坊，生意都好到遭同行嫉妒的地步？如果不是老板信口开河，就是无良作坊违规操作藏得太深。按照《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全。食品安全法还明确，食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。再看这家被曝光的食品加工作坊，卫生安全问题一大堆。不仅现场所有工人及负责人均无法出示健康证，甚至连基本的卫生要求都做不到，工人们直接用嘴剥蚕豆的“加工方式”，更是让人大跌眼镜。民以食为天，食品安全来不得半点含糊。食品安全天天讲，卫生问题也经常曝光，为什么食品生产和经营者依然有恃无恐，不当回事？从报道来看，作坊老板对食品安全卫生并非“小白”，面对执法人员，她称与工人说过不能用嘴剥，也表示要对作坊的食品安全负责。说起来都明白，做起来装糊涂。食品领域所有“不讲武德”的毛病根源，是心存侥幸、缺乏食品安全底线意识。很多人可能觉得只要吃不死人，就没有大问题。殊不知，所有食品最终都会进入消费者体内。从手抓分装食品，到脚踩酸菜，再到嘴剥蚕豆皮……近年来曝光的食品“加工方式”越来越雷人。小作坊常常是离我们普通人餐桌最近的食品生产者，也是很容易“藏污纳垢”又容易被忽视的领域。不过，法律对食品生产加工小作坊的安全卫生要求，与其他食品经营者是一致的，这应成为社会普通共识。一方面，小作坊经营者自己要树立责任心，当好食品安全“把关人”；另一方面，基层市场监管部门要做好日常巡查执法、主动出击，将食品小作坊的卫生安全当作监管重点。总之，守护“舌尖上的安全”，每一个环节都要做“有心人”。食品安全大如天无论是餐桌上的米面还是茶几上的零食都应该守住食品安全的底线（封面表情自取）

对此，你怎么看？

ps：