原料：鲜蚕豆仁、青椒、红椒调料：椒盐粉做法：1.蚕豆撕去外皮洗净，青红椒洗净切末。2.起锅热油，待油温七成热，倒入蚕豆小火炸至酥脆捞出沥油。3.锅底留少许油，倒入青红椒末煸炒几下，再倒入蚕豆，撒入椒盐粉，翻炒均匀入味即可出锅。
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