吃蚕豆也能吃出病这种蚕豆病尤其喜欢小

2022/8/24 来源:不详

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每到夏天就容易发生很多食物中毒的事情,不止是大人,发生在儿童身上的也越来越多。

生活在湖北省的琪琪因为父母在外工作,因为吃了很多奶奶做的蚕豆米炒蛋,导致肚子疼,最后全身蜡黄、毫无血色,整个人病怏怏的。医院后,医生持续治疗2周才让孩子转危为安,最后康复出院。之后每每想到这件事,奶奶都浑身哆嗦、后悔不已。

医院医生介绍:每年四五月因进食蚕豆出现危急重症的患儿有20余名左右,大多都是因为进食蚕豆后引起的,所以家长应该小心一些。

蚕豆不就是一种食物么,为什么就差点要了孩子的命呢?

吃蚕豆可能导致“蚕豆病”

新鲜的蚕豆是一种极强的氧化剂,如果儿童体内缺乏G6PD——一种可以保护正常细胞免受强氧化剂的破坏的酶,一旦食用新鲜蚕豆、直接接受蚕豆花粉或者母亲进食蚕豆哺乳婴幼儿后,会导致孩子体内红细胞被大量破坏,出现全身蜡黄、急性贫血的症状。在我国本病呈“南高北低”的规律,其中5岁以下儿童占绝大多数。

临床表现

前期表现:全身不适、头晕、乏力、呕吐、腹痛、发热。

中期表现:迅速出现面色苍黄、黄疸、尿色深或酱油尿色,部分患儿出现肝脾肿大。

后期表现:重度贫血、嗜睡、休克、惊厥等

那生活中我们要怎么注意呢?

每年的4-6月份是蚕豆的成熟区,也是食用的高峰区,家长一定要注意避免给孩子食用,或者少量食用,从源头上切断孩子患病的诱因。蚕豆的前期发病表现和儿童腹泻、积食特别相似,所以家长千万不要马虎,及时就医,避免耽误最佳治疗时间。

不过,“蚕豆病”不一定和吃蚕豆有关。很多药物里也都有蚕豆的成分,因此家长在用药之前也要注意观察。如一些容易引起溶血的药物和食物:磺胺类、珍珠粉、川连、樟脑等,用之前一定要咨询医生。

各位宝妈们,夏季宝宝的饮食要更加留心哦。如果你有更好的饮食建议,不妨在评论区留言告诉我们,和众多宝妈们一起分享你的育儿经历。

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