蚕豆炒土豆片,十分钟能做好的营养素食美

蚕豆炒土豆片原料：土豆、蚕豆、盐、生抽、蒜瓣、小米辣。做法步骤：第1步、土豆去皮切片，用清水浸泡去除淀粉。第2步、蚕豆洗净。第3步、小米椒切圈、蒜切碎。第4步、锅中加水烧开、把蚕豆焯水1分钟捞出过凉水。第5步、土豆焯水1分钟捞出过凉水。第6步、锅烧热倒油爆香蒜末和小米椒。第7步、加入土豆片、蚕豆翻炒均匀。第8步、加适量的盐。第9步、半勺生抽。第10步、翻炒均匀即可。第11步、成品。第12步、成品。来自美食天下香香美厨的作品。