大米的种吃法大米和蚕豆的美妙碰
2022/7/28 来源：不详白癜风的民间偏方 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4786895.html又到了青蚕豆老练上市的时节，看到青绿饱满的蚕豆，就会不禁自助想起属于这个时节私有的鲜味——豆焖饭。每到这个时节，米饭和蚕豆碰撞出的巧妙味道都让人格外沉迷。今日，小傣王为众人带来一起既纯粹又敏捷的豆焖饭，快快学起来吧
豆焖饭
做豆焖饭最佳采用新鲜摘来的蚕豆，剥壳去皮后留住豆米，豆米的颜色天然青翠，口感鲜嫩回甜，这是做豆焖饭的上好食材。鲜蚕豆·
假如豆壳较嫩，也也许直接用带着豆壳的蚕豆做豆焖饭，吃起来别有一番风韵。//////////
做豆焖饭除了青蚕豆之外，腊肉或火腿肉也是必不成少的。不论是取舍火腿肉仍是腊肉，夹精带肥的肉为最佳，纯肥肉和纯精肉都不算是最佳的焖饭食材。锅上火，先把火腿炒香，介入蚕豆米，加精盐，味精和上汤，再倒入米饭，盖在蚕豆和火腿上，用小火将汤焖干，稍后将上面的火腿和蚕豆米与上头的米饭拌匀即成。
这是一起菜饭合一的美食，外面呈白、红、绿三色，调解鲜艳，迷人食欲。火腿肉的喷鼻，加之蚕豆米的芳香回甜，再配上颗粒饱满的傣王稻香米饭，让人富裕食欲，久吃不厌。
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部份体例原因：时髦永胜、临沂美食时节
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